Bahan-bahan
2 sudu besar mentega
2 sudu besar minyak masak
2 sudu besar gula
300 ml air suam
6 g yis
500g tepung gandum
Cara-cara
1. Mentega, minyak dan gula dibancuh dengan air suam
2. tepung di gaul dengan yis
3. Kemudian campur semua bahan dan uli hingga licin dan kental
4. Perap selama 1jam dalam beg plastik yang tertutup atau bekas yang tertutup
5. Uli semula dan buat bulat-bulat dalam 18 biji
6. Canai nipis lebih kurang 0.4 cm
7. panaskan minyak dan goreng sebiji-sebiji, tunggu hingga roti kembung dulu baru terbalikkan.
8. Sedia untuk dihidangkan.
Saiz hidangan : 10 orang
Dicatat oleh
Persatuan Pendidikan Islam Smkbi
0 ulasan:
Catat Ulasan