Persatuan Agama Islam Smk Bertam Indah (http://pismkbi09.blogspot.com)

Assalamualaikum dicuapkan kepada semua yg sudi melawat & memberi sokongan kepada blog ini.Diharapkan blog ini akan terus dpt diupdate dari semasa ke semasa.Bagi anda yg ingin mencari informasi tentang Islam,ibadah,nasyid,resepi2 dan IT silalah berkunjung dan boleh request apa yg anda inginkan & cadangan anda itu akan kami pertimbangkan. Tetapi harap maaf jika permintaan anda tidak dpt ditunaikan atau terdapat sebarang kecacatan didalam pembinaan blog ini kerana maklumlah kami cuma insan biasa.Semoga anda bahagia & selesa melayari blog ini.Slmt melayari blog ini

Iman Mutiara-Raihan


Iman adalah mutiara
Di dalam hari manusia
Yang menyakini Allah
Maha Esa Maha Kuasa

Tanpamu iman bagaimanalah
Merasa diri hamba padaNya
Tanpamu iman bagimanalah
Menjadi hamba Allah yang bertaqwa

Iman tak dapat diwarisi
Dari seorang ayah yang bertaqwa
Ia tak dapat dijual beli
Ia tiada di tepian pantai

Walau apapun caranya jua
Engkau mendaki gunung yang tinggi
Engkau merentas lautan api
Namun tak dapat jua dimiliki
Jika tidak kembali pada Allah

Doa Perpisahan-Brothers


Pertemuan Kita Di Suatu Hari
Menitiskan Ukhwah Yang Sejati
Bersyukurku Ke Hadrat Ilahi Di Atas Jalinan Yang Suci

Namun Kini Perpisahan Yang Terjadi
Dugaan Yang Menimpa Diri
Bersabarlah Di Atas Suratan
Ku Tetap Pergi Jua

Kan Ku Utuskan Salam Ingatanku
Dalam Doa Kudusku Sepanjang Waktu
Ya Allah Bantulah Hamba Mu

Mencari Hidayah Daripada Mu
Dalam Mendidikkan Kesabaranku
Ya Allah Tabahkan Hati Hamba Mu
Di Atas Perpisahan Ini

"Teman Betapa Pilunya Hati Menghadapi Perpisahan Ini.
Pahit Manis Perjuangan Telah Kita Rasa Bersama. Semoga
Allah Meredhai Persahabatan Dan Perpisahan Ini. Teruskan
Perjuangan"

Kan Ku Utuskan Salam Ingatanku
Dalam Doa Kudusku Sepanjang Waktu
Ya Allah Bantulah HambaMu

Senyuman Yang Tersirat Di Bibirmu
Menjadi Ingatan Setiap Waktu
Tanda Kemesraan Bersimpul Padu
Kenangku Di Dalam Doamu

Semoga Tuhan Berkatimu

Bahan-Bahan:

Ubi Kentang
Butter
Fresh milk/cream
Ground Black Pepper
A pinch of salt(jika perlu)
Cheddar cheese(shredded/hiris) **jika mahu*
Cara:

Bersihkan ubi kentang(buang kulit) tapi jgn dikerat. Rebus ubi kentang sampai empuk. Buangkan air rebusan tanpa mengeluarkan ubi kentang dari periuk. Panaskan semula dgn api paling kecil. Instantly, masukkan butter dan susu/krim dan lecekkan ubi kentang. Masukkan ground black pepper dan garam jika perlu. ***Tambahkan dengan keju cheddar jika mahu*** kacau hingga sebati dan ready to serve.Voila!!!
Cadangan Hidangan:

Perfect with steak, ayam panggang dll (sebagai pengganti kepada nasi). Hidangkan mashed potato di dalam mangkuk dan bolehlah di garnish dengan hirisan daun bawang,chives dan even cili merah.
Tambahan:

Perlu diingatkan, penggunaan susu/ krim, dan butter/margarine bergantung kpd kuantiti ubi kentang. Adjust lah mengikut kesukaan masing2. Jika mahu mashed potato very moist, lebihkan susu dan jika mahu kurangkan lemak, bolehlah substitute dgn susu kurang lemak,kurangkan sukatan butter, dan omit keju cheddar.

Sizzling Yee Mee


BAHAN-BAHAN

* 2-3 sanggul (gulung)
* 5 ulas bawang putih
* 5 biji cendawan shitake ( cendawan kering)- rendam sehingga agak lembut dan potong 4
* 1 keping dada ayam- potong mengikut citarasa
* 3 biji cili kering- potong 2
* 2 sudu besar sos tiram
* 3 sudu besar kicap cair
* 1 sudu besar kicap pekat
* 1/2 in halia- hiris nipis
* Serbuk lada hitam
* garam- secukup rasa
* Beberapa titik Minyak bijan
* 1 sudu besar Tepung jagung- dibancuh dgn sedikit air
* sedikit minyak utk menumis

CARA PENYEDIAAN

1. Tumis bawang putih, cili kering dan halia sehingga naik baunya.
2. Masukkan ayam yg telah potong sehingga agak empuk.
3. Masukkan 2 cawan air.
4. Masukkan pula sos tiram, kicap cair dan kicap pekat. Masukkan pula serbuk lada hitam. Biarkan mendidih.
5. masukkan cendawan serta sayur2 lain- tunggu 2-3 min.
6. Masukkan campuran tepung jagung dan kacau.
7. Titikkan minyak bijan beberapa titik-jgn banyak2...
8. Akhir sekali, masukkan yee mee- biarkan sebentar & hidangkan panas2.
Jgn risau kerana ia Dijamin halal buat santapan umat Islam... ^_^

Bahan-bahan

2 sudu besar mentega
2 sudu besar minyak masak
2 sudu besar gula
300 ml air suam
6 g yis
500g tepung gandum


Cara-cara

1. Mentega, minyak dan gula dibancuh dengan air suam

2. tepung di gaul dengan yis

3. Kemudian campur semua bahan dan uli hingga licin dan kental

4. Perap selama 1jam dalam beg plastik yang tertutup atau bekas yang tertutup

5. Uli semula dan buat bulat-bulat dalam 18 biji

6. Canai nipis lebih kurang 0.4 cm

7. panaskan minyak dan goreng sebiji-sebiji, tunggu hingga roti kembung dulu baru terbalikkan.

8. Sedia untuk dihidangkan.


Saiz hidangan : 10 orang